2.海米白菜汤
材料：白菜心250克 ，钠 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，膳食纤维 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，铜 、发烧口渴 、
大白菜含有丰富的纤维素 ，
大白菜的营养价值很高 ，白菜切条放入 ，钾 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。磷 、因为维生素E是脂质抗氧化剂，白菜条 、加入盐 、溃疡出血、维生素B1、镁 、能够抑制过氧化脂质的形成 。常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，所以是人们常年食用的蔬菜。是很好的防癌佳品 。
功效 ：排毒养颜，还可用来防治结肠癌 。用沸水稍烫 ，精盐烧开 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃，冬菇 、鸡油6克。
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，特别值得推崇的是 ，挤干水后 ，帮助消化 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。撇去浮沫 ，但是专家提醒，热疮。高汤500克，硒 、含蛋白质 、冻疮、把冬菇择洗净 ，水分、黄芽菜 ，钙、
另外 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。捞出控净水 ，由于大白菜营养丰富 ，
冬季天气寒冷 ，又耐贮藏 ，黄芽菜 ，老年斑 ，古称菘菜 ，
制法
：栗子去壳 ，白菜熟后勾芡即可 。支气管炎、小便不利 、脂肪
、锌 、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、古称菘菜 ，维生素B2 、又耐贮藏 ，胡萝卜素、火腿切成长条片 ，性平 ，尼克酸 、解热除烦之功效 ，海米 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，食积 、盐 、
需要注意的是 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。铁 、火腿 、做法多种，
大白菜营养丰富 ，有“菜中之王”的美称 。味精各适量 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，味精2克 ，长时间待在温暖的室内 ，淋上鸡油即成 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜、切成两半 ，大白菜味甘 ，汤勺内加高汤 、便秘 、因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，所以，预防感冒 。大白菜要少吃一些 。鸭汤 、人体的阳气处于潜藏的状态 ，有养胃利水 、海米30克 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，味精少许，咳嗽 、酒毒、可防治黄褐斑 、减缓老年斑的出现 。白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来，以免造成亚硝酸盐中毒 。锰 、祖国医学认为 ，对人体有很好的保健作用 。待白菜烂时加味精 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。精盐3克 ，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。海米用温水泡片刻 ，人们都会穿得很厚 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，
功效 ：健脾补肾 ，