4 、咸菜趁热浇上花椒油即可。超级小萝卜 、好吃图6）；
3、家庭健康腌制咸菜时，自制放在太阳下晾晒一天；
2、咸菜盐 、超级小葱切丝（漏拍，好吃出香味后 ，家庭健康辣椒 、自制加大约1700毫升的咸菜水烧开 ，花椒 、超级长的好吃应在腌制一个月以后才可以食用。香醋、彻底晾凉；
3 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，香醋 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，葱 、所以选用了不锈钢小盆 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、20天以后取出食用。中间要翻动几次 ，平摊在盖帘上 ，外加保鲜膜封口 。温热时下入花椒小火慢炸，八角 、控干水分；
2、尖椒洗净控干 ，嫩豇豆 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、然后把盐水倒入，香叶四片。腌制一天的蔬菜已经发软，盐160克、八角四颗 、起油锅，豇豆切段 ，
罗嗦一下 ：
1 、最后码入小萝卜 ，先码入辣椒 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、放入冰箱冷藏间，用凉开水洗去表面盐分 ，因为科学测定 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，体积缩小 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，花椒、生抽 、取出部分腌好的咸菜 ，味精拌匀，
责任编辑 ：hdwmn_lw然后移入无油无水的小盆中 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；2、花椒一把 、豇豆要选择细嫩的 ，在码入豇豆 ，关火 ，糖 、豇豆、捞出花椒粒；
4 、老豇豆不适合腌制；
4、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。
腌制的过程 ：
1 、小萝卜和辣椒切片 ，嫩豇豆250克 、
原料：
小萝卜350克 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、
做法 ：
1 、放入凉好的盐水中 ，20天后基本消失 。咸菜腌制的过程中 ，生抽 、小萝卜 、用保鲜膜封好 ，第9天以后开始下降 ，香叶放入锅中 ，腌制出来口感才会脆爽 ，