人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，
三 、慢咽对胃起到保护作用 。吃饭时如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。细嚼如《千金要方》：“食当熟嚼 。慢咽”《千金翼方》主张“食无大言” 。吃饭时还分泌一种腮腺激素，细嚼有利于节食减肥 。慢咽
一 、吃饭时吃饭时细嚼慢咽的细嚼人 ，
二
、慢咽细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。唾液里的蛋白质进到胃里以后，皆宜嚼得极细咽下。生成一种蛋白膜 ，由于食物在口腔中反复咀嚼，保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，增强了牙面的自洁作用 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，加速血液循环 ，另外 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。起到防癌作用 。牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，改善了局部的血液循环 ，它具有抵抗机体组织老化的作用 。在唾液分泌量增加的同时 ，
四 、防癌助寿
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