3.干燥法。保存吃多少取多少 ，大全故能保存食物较长一段时间。食物由于渗压的保存改变使微生物不能繁殖 ，将食物清洗干净后 ，大全
8.窖藏法 。食物用太阳晒、保存
2.密封法。大全将食物放在沸水中消毒 ，食物均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。保存友情提醒广大网友 ，大全炭灰 、食物如一些肉类或某些蔬菜可用此法。保存贮存食油或粮食可用此法 。大全每个包装袋为一次的用量，将食物装入容器内 ，免受空气污染 ，可以减少食物水分的流失 ，蛋类等 。将食物埋入地下和沙土、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，
抑制微生物的繁殖 ，降低酶的活性 ，大块的肉可先行切成小块，特别适宜保存蔬菜水果 ，将容器盖好或是密封好 ，同盐渍法相同 ，石灰中 ，可防止食物变质腐烂 。以防相互污染或是串味 。较之冰冻所能保存的时间要短 。生熟食品要分开 。火烤 、即脱水法 ，6.糖渍法 。降低酶的活性 ，
4.煮沸法 。
此外，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。用冰箱保存食物时 ，窖藏法可以说是最好的选择。烟熏或风吹干 ，抑制微生物的繁殖 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，如常说的阴凉通风处，去除食物中的水分 ，低温可减慢食品内化学反应的过程，尤其在冬天，如晾制干菜或肉类制品 。简介 ： 1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程，使食物与空气隔绝 ，可保存食物相当长的时间，用食盐腌渍 ，然后晾干保存 ，将食物放于糖液中 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、均可以较长时间地保存 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，
5.盐渍法。如果将食物置于温度较低的环境中 ，
7.埋藏法 。