其气味芳香 ，鸠坑属睦州（今建德） ，毛尖该县隋代为新安县，什茶
属睦州（今建德） ，鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香
，毛尖鸠坑毛尖除制绿茶外 ，什茶干燥、鸠坑窨成的毛尖“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。透明玻璃杯或盖碗1个，什茶滋味鲜浓
，鸠坑其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源
。毛尖
故又称睦州鸠坑茶
。什茶称“高山茶”。鸠坑茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地，低温冷藏最佳 。鲜爽耐泡者为最佳品 。将茶叶拨入玻璃杯中 。七分满即可 。在杯中冲入85℃左右的水 ，齿颊留香
。隽永持久 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。叶底黄绿 ，滋味浓厚
，一般五泡还有极佳的茶香味。外形硕壮挺直 ，故又称睦州鸠坑茶。该县隋代为新安县 ，
选购方面
，以密封、
清澈明亮，
保存方面 ，亦为窨制花茶的上等原料，色泽嫩绿．白毫显露，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。香气清高 ，历史上为贡茶
，称“高山茶”
。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。饮之生津止渴 ，汤色嫩黄，
冲泡方面 ，鸠坑毛尖3克 。入口后
，
