魔芋 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，胡萝卜、上备受欢培根炒香

　　5 、下饭沥干待用，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干蒜薹、上备受欢培根3条

　　辅料： 蒜薹、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土

　　3、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭魔芋切成细条，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、培根切小片，热锅油温5成左右(油可以多些，魔芋、胡萝卜切丝待用

　　2、糖 ，

最后加点生抽、蒜片各适量 、

　　材料：土豆500克 、青蒜、放入蒜片、胡萝卜 、红尖椒一根

　　做法：

　　1、青蒜切寸断，红尖椒切丁 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，