小贴士 ：
1 、香菠大火拌炒 ，萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓勾芡
6 、香菠菠萝切小块
7、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美盐、秘制看个人喜欢 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠一小勺油
4 、萝鸡放少许生粉
9 、量一定要少哈
红椒 、生抽、腌制下5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，生粉 、黑胡椒 、直接将生粉放进去 ，锅中放少许油 ，肉切成小块
2 、姜切片
6 、放生抽提鲜 ，拌匀之后 ，所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1、都行
2 、老姜
准备工作 ：
1、不滤渣
8 、
材料：琵琶腿、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀 ，放红椒 ，放菠萝汁
5 、红椒切块 ，