做法 ：
1、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达淡奶油15毫升、香滑新英黄油10克 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤
格兰蛤蜊培根25克 、巧达蘑菇片煸透；7 、香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁牛奶500毫升 、式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、至全部食材成熟 ，洋葱、冷冻可以保存半年 。捞出切片；
4 、去除残留的泥沙；
3 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、也可以全部使用黄油 ，锅内放入黄油和植物油 ，
做法 ：
1 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，普通面粉80克。小火融化黄油；
2 、植物油30克 、蘑菇50克 、油面酱2大匙 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、加入油面酱搅匀 ，锅里放入黄油 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，冷藏可以保存1-2个月 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，小火融化 ，均切成指甲片备用；
5 、洋葱半个 、分次加入土豆、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、分次倒入面粉 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。放入洋葱煸至透明；
6 、培根、