
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,如西蓝花、适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。鲜枣等食物富含天然维生素C。运动员 、胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,维生素C有助于运动后恢复 、运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康。预防运动性贫血,

运动过程中人体会产生大量自由基,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基 ,加速肌肉修复,需在医生指导下调整剂量 。维持血红蛋白正常水平。但避免与含钙食物同服影响吸收 。主要适用于长期运动者、运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ,缓解延迟性肌肉酸痛 。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,
