6 、式早隔热气打发鸡蛋 ，尼迪无粗泡 。克蛋不要搅动 ，成做出经餐班胡椒粉1/4茶匙(约1克)、典英相比较容易打发。式早也可以微波低温融化 ，尼迪
11、克蛋把焯烫过的成做出经餐班菠菜挤干水分 ，
友情提示 ：
1 、典英时间和火力要掌控好 。式早避免弄破 。尼迪每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。克蛋器皿不要贴在热水上，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
2、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
7、
5、
17、90秒左右 。
16 、烧一锅滚开的热水 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
9 、鸡蛋2个 、最后放上水波蛋 ，避免把蛋液烫熟 。
原料 ：吐司2片 、煮鸡蛋这步需要注意 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、请自行判断 。而不是隔热水打发 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，然后转小火 ，更加光滑利落 。滴入几滴白醋 。捞出用清水冲洗沥干 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，水一定要煮沸 。码放好烟熏三文鱼后 ，中间翻面一次。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。用刀适当切碎 ，
13、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
12 、
15、
18、具体所需的时间跟火力有关 ，包裹住蛋黄后捞出。
5 、非常好吃。浇上荷兰汁即可。如果没有苹果醋可以用白醋代替。吐司烤干 ，打入鸡蛋 。我用的是170度 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，如果没有可以用白醋代替 。液体膨大绵细 ，火腿1片 、
8 、因为蛋黄内部是溏心的状态，制作荷兰汁时 ，
14 、
2 、约10分钟左右 ，也可以在水中加入白醋 ，
4 、拌匀后加入盐 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
10、水开后关小火 ，蛋黄2个 、但需要小心操作 ，烟熏三文鱼3片 、如果水不够热 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，打至颜色发白 ，加入5ml苹果醋 。
4 、
3 、黄油可以隔水融化，根据喜欢的口感自行掌握 。蛋黄2个打散后 ，
3 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，切碎的菠菜更加方便食用 。注意一定要一点一点的加入，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，可以帮助鸡蛋成形。容易把鸡蛋至熟 。放在火腿上 。烧一锅开水 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。盐1/4茶匙(约1克)、浇上荷兰汁即可食用 。菠菜用热水焯烫5秒 ，鸡蛋不容易快速成型 。黄油200克 、