2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季老抽1大勺 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃再加入老抽；
8、法柳炒匀后 ，末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆
菜的菜肉可以用料汁提前腌制；4 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳葱 、末季干辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、蒜 、盛出待用；
10 、小红辣椒2个、加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，加入料酒；
7 、
小贴士 ：
1 、蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒 、姜、另起锅 ，沥干水分；
3 、
主料 ：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3 、翻炒均匀即可。煸出香味后，将四季豆捞出 ，加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5、烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦肉分别切丁 ，加少许盐；
12 、辣椒均切碎；
做法：
1 、根据个人口味调节用量 。盐少许 、2分钟后 ，五柳菜也可自制 ，加入肉末和切碎的五柳菜，糖适量
准备：
四季豆 、锅中烧水 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱2截、