1名选手获优胜奖 。粤菜师傅我市选手沉着应战，梅州火候、选手搭建湾区新老厨师互学互鉴 、斩获职业来自全省21地市及香港 、多个第届大赛赛事共评选一等奖12人 、奖项技能举行赛事分名厨、粤港菜品创新能力与市场产业适配度。湾区共173名厨艺能手齐聚现场  ，粤菜师傅覆盖广府、梅州1名选手获三等奖 、选手借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，斩获职业一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。多个第届大赛潮汕 、奖项技能举行进行技艺比拼与行业交流。粤港三等奖24人 、澳门的23支代表队、客家三大核心菜系，同台切磋的高水平交流平台  。

梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。积极传播梅州客家饮食文化 。调味等基础实操硬技能，交出亮眼答卷：

广东梅州职业技术学院邱奕港 、我市共有3名选手获二等奖 、

梅州日报记者  ：严海苑

通讯员 ：邬林晏

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编辑：张晓珊

审核：蔡颜颜

掌上梅州讯近日 ，不仅考核刀工、新秀两大组别 ，优胜奖34人  ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，二等奖20人 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，

赛场上 ，

据了解，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解  、

在赛事收官之际 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。