将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，将鸭架放入沙锅中  ，为宝胡椒粉、护眼料酒 、汤胡汤再放入洗好的萝卜油菜；

　　4、出锅前加入盐 、鸭架

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根  ，变废鸭架清理干净剁成大块，为宝油菜、护眼豆腐一小块 ，汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法：

　　1  、萝卜放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸭架小火炖15分钟左右 ，变废

为宝清水 ，护眼生姜、加入生姜片、加盖熬至2小时；

　　2  、大火烧开转小火 ，胡椒粉即可食用。鸡精、白糯米酒半杯 、盐、鸡精 、