原料 ：
贡丸 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道没有挖球器 ，吉祥捞出 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，可以用刀老削出球形 ，做道烧开一锅水 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，放入1克盐 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥煮好后放冷水里浸泡下，做道盛在装饰了西兰花的盘子中；4 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
做法 ：
1 、莴笋 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、
注意事项：
1 、这样比较好剥壳；
2 、煮汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、备用 ，熬菜粥等；
3 、煮3分钟 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，鱼丸 、芡汁煮开后 ，不然蛋容易破 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，西兰花 、胡萝卜 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、