蔡宇文在讲话中表示 ，业梅采取“理论讲解+实操演练”的举办眷技模式，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。年归能培此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。
掌上梅州讯 12月14日 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、盐焗鸡
、也更有信心开个小餐饮店创业了 。红焖肉入味
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本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
为归侨侨眷拓宽增收渠道 、有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，进一步凝聚侨界力量 ，面点造型 、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，有实效”，
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