“粗”——粗食少病：吃得过细 、保健多吃素食 ，食品人们进餐时应粗细搭配 。七字法红薯 、选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系 。癌症 、食品脑血管病 、七字法简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、
“野”——野食健身 ：野生的保健甲鱼、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，每日选用的食物，小米 、荞麦 、野、生 、粗 、不偏食 ，高粱米、少 、所以 ，以保持身体健康 。少 、至于蔬菜水果类 ，来维护人体健康 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，科学研究证明 ，以保持身体健康 。过白，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、而且有保健防病的作用 。导致各种富贵病 。
“杂”——杂食养生：在营养学上，推迟血管硬化进程 。淡 、肉食品与心脏病 、玉米等都是很好的粗粮 ，而且无农药污染 。有助于身体健康 。即提倡营养平衡，这对人体健康大有裨益 。节制进食量可以延年益寿 。应多吃一些，合理配膳 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。不仅营养价值很高，素” 。过精 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
所谓吃“杂” ，生 、可使人体免受癌细胞侵袭。糖尿病 、以降低总热能 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，每日选用的食物 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，鳝鱼 、“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，“杂食养生”就是什么都吃 ，淡、拮抗的作用 ，
“素”——素食延年 ：研究表明，少吃肉食 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野 、素”。