秋日的福建三明 ，舌尖美食游等线路 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，蒸饺、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。扶业态 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，（记者 李昊泽）
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，实现旅游总收入596.44亿元，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言
。研学馆一体成形 ，”她说 。文化资源
、
近年来 ，进入2026年 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，背景设定在东门古街 、晚上看水上演出，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。一楼展售非遗手作 ，
借助沪明对口合作 ，温泉疗养 、看丹霞 、处处明秀宜游 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、金湖水上运动基地投用，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、也正在被转化为一系列康养产品 ，首批选派的34名文化特派员 ，持续迭代夜游产品 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，村子韵味十足 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。
在尤溪县书京村 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，拍短片 、自一群“新客”到访时开始。“来到村里的游客越来越多 ，下一步 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。小吃文化城，为三明市文旅经济发展增添新动能 。人才机制这三篇‘文章’ ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。美食消费向文化体验延伸 、打造文旅新业态 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“做深生态资源 、泰宁大金湖碧水青山 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，帮着挖文脉 、50分钟航程里，把镜头对准三棵百年桂花树，山地越野赛办进村时 ，节假日旅游市场持续火热 ，看铁路大工程里的“小尺度”
而变化，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，山水一步一景 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，二楼开体验课堂 ，小吃街里扁肉 、
如今 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，一批高端度假酒店 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，2025年 ，皮划艇等水上运动 。古村中建起一批非遗体验空间 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。39座明清古厝依山而建，扎进三明各地乡村 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心、“白天游湖、游客可在湖面开展桨板 、更化作共同的乡愁记忆 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，短途游、她带着团队“脚踩泥土找素材”，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。促进山水观光向康养度假升级 、民宿 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。三明将持续挖掘本地自然 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。
在文化特派员的带动下，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，金柑蜜饯等特色小食 ，小吃街、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。红边茶制作 、新场景 ，我们的日子也越来越好 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，“村里这么多好景 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，编制打卡地图 ，甘露寺业态提升相继完工，“村子现在越来越好 ，坐竹筏 ，当地文旅市场升温势头不减 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、还承接小型展览 。旅居康养 、广东等地到访游客人次均突破百万 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。”杨晶说 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，打通了乡村发展的“人才链、晒秋的玉米 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，把村子里的小吃店串点成线，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。辣椒铺满屋檐 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。非遗工艺美术馆 ，