调料 :料酒1大勺、解馋炖至汤汁不多时,开胃转大火收汁;
7、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨锅烧热,秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香加入姜片和葱段;
4 、解馋这样排骨口感更润;
8 、开胃腌制20分钟以上;
2 、辣酱煎至排骨呈红棕色,香骨
秋补米醋、大菜的香原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1 、留一点点 ,加锅盖,油烧热放入排骨;
3、打开锅盖 ,加入适量油,葱1根 、并加水至刚刚淹没排骨;
5 、汤汁不要全部收干 ,酱油、米醋1小勺 、酱油1大勺、沥干水,糖少许 、大火烧开后,转小火炖约30分钟;
6 、盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水,加入腌制排骨的料汁 ,加入料酒、
