2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
2.黄泥加水调成糊状 。腌制黄泥 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、咸鸭茴香、腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，花椒 、咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。密封放置30天左右即可 。
5.将袋子扎紧，
3.将五香粉加盐混合 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，五香粉 。
封坛。3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，料酒、装入塑料袋 。轻轻放入鸭蛋 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制太久则过咸 。盐。盐 、简介 ： 一般来说 ，大料 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、水开后晾凉 。