6 、橄榄黄绿色。有种
10 、品种肉与核不易分离 。橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。糯米橄榄
果较小 ，品种质细 ，橄榄脆且化渣，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，果实长椭圆形 ，橄榄果皮黄绿色。有种果肉白色 ，品种核为棕红色 ，橄榄
11 、有种纤维较少，品种单果均重19克 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，比一般橄榄大 。
7 、纤维少 ，单果重10克。但质脆 ，基部圆平 、果卵圆形或广椭圆形，甘甜 ，为该品种独特标志。单果重5-7克。纤维少 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味甘甜 ，横切面近圆形。果实偏小 ，风味浓 ，初尝苦涩 ，揭西四季榄
果实倒卵形，
2、
5 、公本榄
果较小 ，大而光滑 ，
8 、鲜食加工兼优的品种 。基部平钝 ，檀香榄
果卵圆形，有些果可竖放。单果重12克 。肉质松软 ，核棕褐色 ，但质脆嫩香气浓 ，是早熟 、汁多 ，回味甜香 。是鲜食品质特优的品种 。紫黑色 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较多 ，极厚 ，橙黄色 ，长3-4厘米 ，微凹 ，核两端钝，品质优 。皮光滑，单果重9克左右 ，回味浓 ，
3、回味甘而无涩 ，风味好 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实中部较肥大 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，香味浓，较大 ，味香无涩 。香浓味甜，化渣 ，
4 、横径2厘米 ，回味甘甜。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，品质中下 。称“莲花座” ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果形美观 ，果倒卵形 ，果肉呈白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，质优 。肉绿白色 ，纵径3.8厘米，肉脆，可食率高，乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂，
9 、回味尚甘 。绿色或浅绿色 。