主料 ：青笋一根、特适一点点盐，合上
2 、班族将鸡脯肉切成薄片 、快手鸡脯肉一块 、菜青小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、笋滑油5成热时 ，鸡片青笋也且成菱形薄片、特适
8 、合上
7、班族干淀粉
调料 ：食用油 、快手准备腌制鸡脯肉 。菜青
3 、笋滑鸡精
做法 ：
1 、鸡片当肉片开始发白时 ，特适
鸡精 ，出锅 。4 、青笋削去外皮 ，下腌制好的鸡脯肉滑炒。小米辣切成小斜圈 。快速翻炒2分钟 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，快速滑炒 。
6 、鸡脯肉冲洗干净 、盐 、小米辣也洗净 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿。锅里倒油 ，
5 、